Bake Affair Spelttipatongit, 739 g

Kokemattomatkin kädet voivat muuttaa tämän leivontaseoksen herkulliseksi leiväksi! Sekoita kuivat aineet veteen taikinaksi ja muotoile siitä kauniita patonkeja! Luonnollisten ainesosien huolellinen yhdistelmä takaa herkullisen lopputuloksen. Vegaaninen, sokeriton ja kotitekoinen leipä on täydellinen lisuke moniin aterioihin!

Vinkki: Voit tehdä patongeista rapeampia kostuttamalla leivinpaperia pienellä määrällä vettä ennen paistamista.

Ohjeet:

1. Lisää leivinseos ja 450 ml vettä isoon kulhoon ja vaivaa hyvin käsin tai sopivalla vatkaimella.
2. Peitä kulho liinalla ja anna levätä noin 20-30 minuuttia.
3. Muotoile taikina haluamiisi muotoihin.
4. Vaivaa taikina hyvin ja anna sen levätä vielä 20 minuuttia huoneenlämmössä.
5. Esilämmitä uuni (sähkö) tai grilli 230 asteeseen.
6. Lisää leivinpaperin ja leivän päälle hieman vettä, jotta ne saavat kauniin kuoren.
7. Pistele patonkeja useita kertoja veitsellä ennen paistamista.
8. Paista 230 °C:ssa 10 minuuttia, alenna sitten lämpöä 190 °C:seen ja paista uudelleen noin 15 minuuttia. Anna sitten patonkien jäähtyä.